KBS Kombidämpfer Pro 20 GN 1/1 Touchsteuerung-Copy

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Kombidämpfer mit elektronischer Touchcontrol-Steuerung Allgemein 7“ LCD-TFT Farbdisplay mit... mehr
Produktinformationen "KBS Kombidämpfer Pro 20 GN 1/1 Touchsteuerung-Copy"


Abmessungen: Breite 1170 mm - Länge 895 mm - Höhe 1040 mm

Kombidämpfer mit elektronischer Touchcontrol-Steuerung
Allgemein
7“ LCD-TFT Farbdisplay mit Touchscreen und Scroll-Rad mit Scroll- und Push-Funktion
Automatic Cooking – Autostart mit „one touch“ Autoklima (Luftfeuchte Mess- und Kontrollsystem)
und automatischer Kammerentlüftung Fast Dry – Manuelle und Automatische
Garraumentfeuchtung
Elektronische Touchcontrol-Steuerung mit
Farbdisplay und inkl. Kerntemperaturfühler Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu
15 Zyklen, Programmwahl, Rezepte, ...
6 Lüftergeschwindigkeiten mit Autoreverse-Funktion Parallele Kontrolle der Temperatur im Garraum
und im Produktinneren
Inklusive Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler LED-Innenbeleuchtung
Garkammer mit abgerundeten Ecken Innen und außen Edelstahl Doppelverglaste Tür mit Luftzwischenraum Aufklappbare Innenscheibe für eine leichte
Reinigung
Multilevel und JIT – Just in time Garen EcoSpeed – optimale Regelung Steuerung
und Garraumtemperatur
EcoVapor – Energieeffiziente Wasser- und Energie-
ersparnis durch Kontrolle der Dampfsättigung 7 automatische Selbstreinigungsprogramme Türanschlag links
Selbstdiagnosesystem
USB-Anschluss Gerätefüße in Edelstahl Garmodi:
Heißluft von +30° C bis +300° C Dampfgaren +30° C bis +130° C Kombinationsgaren +30° C bis +300° C
auf Anfrage:
Türanschlag rechts
Stapelkit
Gasmodelle
Modelle mit Direkteinspritzung

Beheizungsart: Elektro
Einschubart: LÄNGS-Einschub
Kapazität: 20 x GN 1/1
Leistung in kW: 31,0
Regelung: Regler elektronisch, Touchbedienfeld
Reinigungssystem: automatisch, manuell
Spannung in Volt: 400
Wasseranschluß: Ja
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